drecom_chavezkitchenのブログ

バリバリバリバリ・・・・・・・


朝の７時前からずっと上空をヘリコプターが飛んでる

何かあったのかな～


洗濯物を干してるときも

バリバリバリバリ・・・・

部屋に入ってきて

な～んだ！これか～

どうしよ～洗濯物干してるのが写ってたら～スッピンやで～

チャベスパパに無視されました・・・

無視・・・

嵐山から生中継でした

窓から見える山が真っ赤です

今日は観光客も多いでしょうね

お店も忙しくなるかな～

寒くなってから日本酒を注文される方が増えました


純米燗酒をこよなく愛する酒屋さんの専務さんと彼女さんに

お酒のサンプルをいただいて、その中からチョイスした日本酒です






奈良　篠峰　純米　遊々

山田錦を贅沢に使用した優しい純米酒

広島　純米　竹鶴

こちらはサンプルをいただき

チャベスパパと私の意見がピッタンコ

酸と旨みのバランス良くお料理と相性良いお酒です

岡山　純米　竹林　ふかまり

こちらは専務さんと彼女さんのお薦めのお酒

まずは冷で飲んでその後熱燗で飲んだのですが

熱燗がお薦めだとおっしゃった通り！

美味しい～

穏やかな香り、米の味がしっかりする純米酒です

お店のカウンター上に並べるとかっこいい～

日本酒好きの常連さんたちも喜んでくれるかな

チャベスパパと旅行に行ったりして色々呑んだお酒です

中でも滋賀県浪乃音は私のお気に入りです

ブログで知り合ったお友達が教えてくださいました

焼酎もたくさん飲んだね～^_^;

旅行に行って美味しいもの食べてお酒を飲むのが

私達の楽しみです

今度はチャベスとこおちゃんと４人で温泉でも行きたいね～

お酒のアテに作ったお料理

鶏肉の照り焼き

私はお気に入りの黒七味をかけていただきます

山芋と三つ葉の明太子和え

胡麻油と黒胡椒が隠し味

新しく入ったお酒・・・

呑みたいな～

おはようございます

今日はお天気悪く雨がパラパラと降ってます


昨日、ちょっと困ったお顔のチャベス君・・・

いつもの静かな朝とは違うね～


一昨日の夜中と昨日の朝に嘔吐した息子

昨日は幼稚園を休んで病院へ

胃腸炎でした。子供で大流行だそうです


でも嘔吐するとき以外は元気なんです

なのでいつもは静かに寝ているチャベスも・・・

ヤレヤレ・・・

あ、今日は元気に幼稚園へ行ったので

チャベスはスヤスヤと寝ております(^^ゞ

先日幼稚園の作品展だったので行ってきました

入園した時から描いた絵の数々です

皆、だんだんと上手になってるんですよね～

タオルで作ったどんぐりのケーキ

可愛い～

私はこのどんぐりで大変なことになったのですが・・・

先生はちゃんと茹でて・・安心です

このケーキ、今はお店のほうに飾っているので

お客さんにも人気です

こちらはチョッキですね～

お家から持っていった材料をペタペタと貼ったようです

家に帰ってきたら制服が糊だらけだったのは
これが原因だったのね～(^^ゞ

2階へ移動して
これ作ったんだよ～と説明をしてくれます

はらぺこ青虫は人気ものですよね

早く早く～とせわしい～と思ったら

お外で遊びたかったのね

同じクラスのりゅうちゃんに

こぉぉぉ～ちゃ～ん！と呼ばれ仲良く遊んでました

楽しそうだな～

また　こぉぉぉ～ちゃ～んと呼ばれ次のお遊び

楽しい時間でした

先生方も土曜日でお休みの日なのに前日から準備をされて

他の幼稚園は代休で月曜日にお休みされるのですが

ちゃんと月曜日も幼稚園でした

先生方楽しい時間をいつもありがとうございます

何やら幼稚園ごっこ？につき合わされてるチャベス君

こんばんは☆

今日の定休日もバタバタの1日でした(^^ゞ


定休日でなくても毎日バタバタしています


バタバタしていると息も詰まってしまうので

昨日の中休みに息子が幼稚園から帰ってくるまでの間

二人でチャベスの散歩に行ってきました


私も一緒に行く＝遊べる

チャベスのお目目はキラキラ～ン

後ろから見てもルンルンしてるのがわかります(^^ゞ


でもいつものコースじゃないのでソワソワ落ち着きがなく

遊べる方へ行こうとするんですね～

今日はお散歩だけなのよ～


この辺は銀杏の木の葉が綺麗に残ってますが

落ちる前にカットされるんです

せっかく綺麗なのにね～



さて・・・

昨日の夜は蕎麦打ち体験のスクールで申し込まれた方たちが来られました

撮影をＯＫしていただいたのでその様子です

同じ会社の方が２名で来られてるんです

まずは捏ねるところから始まります

次はのばしにかかります

ね～キラキラしてると思いません？

最後は切る工程です

終了後、半分はその場で茹でて食べ、残りは持ち帰ります

奥さんに見せるのが楽しみなんでしょうね～


年越し蕎麦もご自分達で打ちたいとおっしゃっておられ

やる気満々

将来はやっぱりお蕎麦屋さんをされたいとか・・・

私、一番のお客さんになりたいな～　頑張ってくださいね

そして蕎麦打ち後の楽しみはお酒～

すっごい呑まれるみたいで・・・

今日も新しいお酒を注文しましたよ～

昨日のアテで人気だったのが

日本酒のジュレ

チャベスパパに人気の

イカの内臓とにんにくたっぷりのアテです

でもね、これと同じものを以前にも出したんです

そのときはお酒があまり飲めなかったチャベスパパに不評でした


なのに夕べは・・・

そんなこと言ったっけ？　美味しいでコレ！


だって～

やっとこさ隙間からカシャッ

何の匂いがするのか・・クンクンしております

かれこれ５分経過・・・

チャベス君・・何を見てるの？

（尻尾ブンブン・・・クンクン・・）

何か見えるの？

（尻尾ブンブン・・・クンクン・・）

そんなチャベス君の新しくなった保険のカード

やっぱり今年は入選したこのお顔がお気に入り

圧力鍋で２分間蒸した南瓜に鶏挽肉を包んで・・・

可愛い南瓜茶巾（つぶした芋などを布巾で包みひねって絞り目をつけた料理）

圧力鍋を使ったのでお肉がホロホロ～

トマトの色がきれ～

手打ち蕎麦うめはら、直接御連絡も承ります

バターとグラニュー糖で炒めた甘ずっぱい青リンゴを
パンケーキに乗せてメイプルシロップをかけて

はいどうぞ！

パパはパンケーキ２枚と食パン２枚食べてました

そんな食欲旺盛なチャベスパパのお蕎麦屋さん

昨日は、お蕎麦売り切れの札を出していたのに

お客様が入って来られ、蕎麦を打つのを待つ方が多かったようです

それでも１０数名帰られてチャベスパパさん悔しい気持ちでいっぱいだったようです
でも頑張ったね

寒い日は湯だまり蕎麦が１番人気だったそうです

連休の嵐山は観光客でいっぱい

息子との連休はクリスマスツリーの飾りつけ　なんか変・・

息子が朝起きてくると

ママ！ツリーの電池がきれてるよ！

スーパーで買っててね！

電池じゃないんですけどね・・・^_^;

そして昨日今日と駅ビルで見たクリスマスツリー

大きいね～　うちの何倍くらいあるんだろうね～

京都伊勢丹と京都ビルの間の長～いローカを息子とかけっこ

さっき見た大きなツリーがあんなに小さくなったよ～
これでお家のツリーと一緒だね～

下は観光客でいっぱい～
ママは高所恐怖症で覗けないわ