drecom_chavezkitchenのブログ : 2008年09月

2008年09月29日09:26

カテゴリ: 美味しい幸せ

さ、寒い～！　息子の夕飯！

お知らせ

1つ前のお料理教室の日記が

メンテナンストラブルで消えてしまいました

コメントはこちらで見れるのですが・・

復旧次第返信させていただきます

おはようございます

昨日、今日と11月中旬の寒さの京都です

去年と一緒で暑くてエアコンつけていたかと思ったら

急激に寒くなり・・・

昨日は冬用のカーペットを出したのですが・・・

毎回なのですが、邪魔するチャベス君・・

エイッ！

出口を捜してグルグルまわっております

あ～寒い～

週末が楽しかったのか

月曜日の朝になるとお家にいたいとベソかく息子ちゃん・・

幼稚園に入園したときは17センチだった上靴

少し窮屈だったようなので

17.5センチの上靴を買って

夕べチャベスパパが一生懸命書いてくれました

今日は新しい上靴が楽しみね

そう言ってあげたら

元気に幼稚園バスに乗って出かけました

チャベスはこれ以上は大きくならないけど
（多分・・・）

息子はどんどん大きくなるのでしょうね～

3歳児の足とは思えないです

いつも何を食べてるの？

と、よく聞かれますが・・

いたって普通～

玄米ごはんに

鰤の照り焼きや南瓜の煮物が好きです

秋刀魚も好きだし（骨が面倒だけど・・）

お豆のサラダも好きだし・・

ご飯の上に乗ってるのは昆布の茎の佃煮です

そうそう、こういう佃煮が好きなんですよ～

将来は酒飲みになりそう～

88円の大きな大きな秋刀魚ちゃん

長～いお皿からはみ出ます

たっぷりの辛味大根で酢橘をキュッと絞って

いただきます

秋刀魚を食べるときは猫に変身する私です

あれ

　でも猫は骨も食べるのかな～？

お友達のブログでロコモコの

目玉焼きが美味しそうだったので

チャベスパパさんの昼食に

煮込みハンバーグの上に目玉焼き～

息子はお肉より魚が好きなのですが

甘辛く玉ねぎとピーマンと牛肉を

炒めたものはよく食べてくれます

器は私の好きな織部の釉薬をかけて

焼いた片口です

陶芸教室もなかなかいけないな～

最後に茄子のトマトソースパスタです

パスタ好きの息子と夫に

これ美味しい～

と言われ大満足の母でした

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2008年09月25日13:08

カテゴリ: チャベス一家ののほほん日和

血まみれ？！　息子と一緒に手作りお菓子

今日の息子のお弁当

野菜たっぷり愛情たっぷりのオムライス～

もう食べ終わって歯磨きしてるころかな～

ついこのあいだまでクーラーなしではゼイゼイいってた

チャベス君

夕べはひんやり寒いくらいで

寝てる息子にペッタリくっついてくつろいでおりました

明後日から更に気温が下がるそうです

皆さん風邪ひかないようにね

最近涼しくなって遊びたいモード満開のチャベス

いつもこうしてくつろいでいます

そして私はチャベスの上にまたがり

チャベスの頭の上に自分のほほをつけて

すりすりしたり

顎を乗せて上を気にするチャベスを見たりしています

この数分がほっここりするんだな～

（チャベスは迷惑かも～？！）

一昨日もそうやってほっこりとしていたら・・・

チャベスが急にお顔をブンッとあげるもんだから

ガツ

妙な音

そして口の中が血の味に・・・

鏡を見てみると口の中が血だらけ～

チャベスがお顔をあげたときに

私が自分の唇を歯で噛んでしまったようで・・・

痛い・・・

重いんだってば！

はいはい～

おっしゃるとおり

私が悪うございました！

ふんだっ

さて、最近息子とキッチンに立つのが楽しい私

チャベスとは立てないしね～

さて～何ができるのでしょうか・・・

フムフム・・・

餡子を乗せてますね

おっと～

餡子をはさみましたね～

え～挟む～？！

はい！完成～

ドラえもんの大好物の

ドラ焼～

おじいちゃん＆おばあちゃんに

敬老の日のプレゼントでした～

敬老って言ったら怒られるかしら～

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2008年09月22日09:20

カテゴリ: 美味しい幸せ

シナモンロールパン！　息子の褒め言葉？！

おはようございます

今日は昨日の豪雨が嘘のような

清々しいお天気です

こんな日は洗濯機がフル回転です

ここのところ夏休み日記でお料理ネタを載せてなかったので

まずはお料理ネタから～

先日、かもめ食堂のＤＶＤを見てどうしても作りたくなった

チョコシナモンパンです

焼き上がりはこんな感じ～

部屋中がパンのいい香りです

かもめ食堂

良い映画ですよ～

引き続きいまは、すいかを借りて観ております～

そして息子の好きなバナナを使って

バナナケーキを焼いてみました～

３歳の息子に

え～これママが作ったの？ほんと～？

スーパーで買ったの？

と何度も言われました

美味しかったから疑われたようです

我が家の食卓で定番になった

豚肉とキュウリの黒胡椒炒め

キュウリのシャキシャキ感が美味しいです

鶏の骨付きぶつ切りと里芋、根菜をたっぷりつかって

甘辛く炊いたものです

やはり３歳の息子に・・・・

食べた瞬間黙っていた息子

そして・・・

これママが作ったの？

またか・・・

光ちゃん、これ好き！これ幼稚園のお弁当に入れてほしい

今度金曜日のお弁当のときに入れて！

金曜日は給食なんですが・・

でもお弁当に入れてほしいとリクエストされ

とっても感激の母

そう言われると、この一品がしばらく続く

チャベス家です！(*^ｍ^)o==3

そんなことを言うようになった息子・・

先日は参観日でした

チャベスパパの定休日だったので

やはり今回も一緒に参加しました

朝のお歌の時間から

♪スカートはいてるお友達～♪　と先生がオルガンを弾きながら歌います

まっさきに立つ息子・・・

こお～ちゃんはズボン～と先生に突っ込まれておりました

朝のお祈り～

みんな目をつぶって偉いね～

次は輪になろ～

ピョンピョン跳ねてみんな可愛いね～

次は先生が絵本を読んでくれます

汚れのないお目目で注目されたら

先生も嬉しいだろうな～

次はお部屋を移動して

運動の時間です

光ちゃんノリノリだな～

ぴょんぴょんして平均台です～

光ちゃんは一番後ろだったので

先生と一緒に

お着替えも見せてもらえて

そのあとは給食です～

今日はパンの日です

誰だ～お祈りのときに

薄目を開けてるのは～

いただきます

一学期の参観のときはお歌なども小さいお口を開いて

やっとこさで歌っておりましたが

今回、二学期の参観では

ほんとに楽しそうに歌って踊って参加していました

４ヶ月の間にすごく成長したんだな～と

母はジ～ンとしちゃいました～

あ、背も４センチちょっと伸びていたので

それも成長ですね～

幼稚園て幼稚園の匂いがして

懐かしくて

心がホッとします

最近、幼児の事件が続いていて

昨日はそのことを考えると眠れませんでした

親御さんはどんな悲しくて辛いだろうと思うと

涙が出てきます

どうかこんな事件が二度とおきませんように・・・

追伸・・・（9/23）

福岡の事件で母親が逮捕された

どんな事情があるにせよ我が子を殺害するなんて・・・

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2008年09月18日13:17

カテゴリ: チャベス家の美味しいお店

久々の美味しい～　蕎麦が変わった？！

秋晴れが続いたのに今日はあいにくの雨

そして湿度が高く蒸し暑いです

昨日は参観日で良いお天気だったのですよ～

夏休み日記ももう終しまいかな～

いろいろ出かけたり楽しい重いでもできましたが

大きな自転車にも一人で乗れるようになりました

あ、コマ有りですが・・・

パパの特訓のおかげだね～

ほかにもパパとはプラレールを一緒に組んで遊んでもらったり

たくさんたくさん楽しい想い出ができた夏休みでした

息子とたくさん遊んでくれる優しいチャベスパパ

最近はチャベスパパと二人でランチもできるようになりました

あ、

　勉強のためにいろんなお店に行ってます～

そこんとこよろしく～

ここは手打ち饂飩と生蕎麦のお店です

串カツと饂飩、ご飯

これで680円なんですよ～

味はですね～　串カツは値段並み～で饂飩は美味しかったです～

チャベスパパは何を思ったのか

蕎麦２人前、天丼・・・

蕎麦は・・・う～ん　ぶにょぶにょ・・・

そんな言葉がわかりやすいかな～

私はコシがあるほうが好きなのですが

うちに来るお客さんはふにゃふにゃした蕎麦を

好まれる方もいらっしゃるんです

なのでコシがあるチャベスパパのお蕎麦はお口に

合わないお客さんもいらっしゃいます

こちらは京都外大前の洛二神

魚系和風中華そばです

和風の魚系と書いてあったので

アッサリしてるのかと思ったら

お出汁の味がしっかりして濃い味なんです

私、中華そばで美味しい～と思ったのは

初めてのことかもしれません

濃いといってもコッテリしてないし・・・

コッテリしてても出汁の味がしなくて

物足りないお店が多かったのですが

ここの味は美味しかった～

実はここのお店はチャベスパパのお店のお客さんに教えていただいたんです

チャベスパパのオツユも気に入ってくださっていて

ラーメンで美味しい出汁は洛二神さんだよ～って

薄味がお好みの方にはちょっと濃いかな～　と思いますが

美味しかったですよ～

も、もちろんチャベスパパのお蕎麦が一番美味しいですよ～

こちらは新しいメニューの仲間入りになった

玉子とじ梅蕎麦

玉子のふんわり優しい感じが梅干しと合うんですね～

こちらも新しい仲間です～

先日も紹介しましたが

湯だまり蕎麦

蕎麦湯がポタージュのように濃厚なんです

温かい蕎麦をこうして冷たいツユでいただきます

今日のお昼もお蕎麦をいただきました

蕎麦打ちを始めた初期からお蕎麦をいただいていますが

自分の夫を褒めるのもなんですが

ほんとに美味しいお蕎麦を打つようになって

ツユも良い味してます

蕎麦は最初のころとは違って蕎麦の殻を荒く挽いたのを

混ぜてるそうです

コシのある蕎麦の中にシャリシャリした感じが私は好きです

常連さんに

この辺での商売は上手い不味い関係なく難しい

と何人かに言われたそうです

いくら美味しくても美味しいものにお金を使おうという人がいない・・

だから頑張ってほしい

そうおっしゃられたそうです

嵐山に近いから、ただそれだけではダメなんですね

お客さんが少ない日のチャベスパパの背中を見るのが

今　一番辛いかな～

頑張りたいね～　いや！頑張ろう！　

美味しいと言ってもらえてるんだ！頑張るぞ！