drecom_chavezkitchenのブログ

今日も良いお天気です　この時季はお天気が良いとお洗濯を何回もしたくなりますよね～

昨日はいつものサッカーができなかったチャベス君・・私のお古で作った洋服が似合ってるからいじけないで




ナゼ　昨日の日曜日はあんなに良いお天気だったのにサッカーができなかったのか・・・

息子が土曜日の夜から熱が出たんです11時には４０度になったので
チャベスパパが座薬を入れ、それでも寝苦しそうにしてました。

朝方、ウトウトしていた私が目を開けると息子が起きていて、目を開けたとたんに、ママ～と泣き出しました。

しんどかったのを我慢していたようです。気付かずにごめんね。

夜の座薬から６時間経過していたので、５時過ぎに４０度近い熱だったので
また座薬・・・　一時間半ぐらいして効いてきたのかやっと眠りについた息子です


幼稚園の疲れからか熱も３８度から下がらずずっと静かにしていた息子・・・
なんだか唾も飲みにくそうだな～　頭は痛いのか？
どこがしんどいのかわからず・・・

そして夕方近くになってまたも赤いお顔をしていたので熱を計ったら
またも４０度・・・体も熱い

休日診療所へ行こう　私はエプロンをつけたまま息子を抱えチャベスパパの運転で病院へ

信号にイライラするチャベスパパ


診察の順番が来て診てもらうと、扁桃腺が赤く腫れ、膿ができていたようです

ごめん・・光ちゃん気付かずに・・・


原因がわかってとりあえずはホッとし、病院でもらった少し大きめの座薬を入れてあげると
すぐにスヤスヤ・・・　熱が下がり、今度は汗が噴出してきた

とりあえずは眠れてよかった

座薬がきれてくるのは６時間後・・また熱が出るのか


そんな心配もなく朝までグッスリとスヤスヤ寝ておりました

幼稚園はどうするか？

悩んでいたらいつも通り起きてきて、ジュース飲みたい！

ホッ・・　チャベスパパに相談して、先生にお手紙書いて幼稚園へ行かせることにしました


ずっとベッタリ甘えさせていたせいか、ママとバイバイするの？バイバイするの？と半べそでした。

こんなときは親も辛いです・・・


頑張って行って先生にお手紙渡してきてね。ウン
うなずいてお顔が引きつりながら幼稚園バスに乗りました



私が思ってる以上に息子は頑張ってるんですね～　金曜日の夜も息子を寝かしつけてるときに
光ちゃん、一週間よく頑張って幼稚園に行ったね。偉かったね！と
頭を撫で撫でして褒めてあげると

ワ～ン　エ～ンエ～ン　

大泣きしたのです。　楽しい幼稚園でも、慣れるまでは怖いことや不安なことがたくさんあって、それを頑張ってたのが緩んだようでした

たった３歳で集団に入るってこういうことなんですね

頑張れ息子よ！　パパもママも頑張るよ。　あ、チャベスもね


息子が熱で苦しんでる間チャベスは・・・












こんなグッタリしていた息子ですが、土曜日は朝から電車に乗るとお出かけしていたのですよ～




新しく出来た地下鉄の駅で彼女、ゆうちゃんと待ち合わせ







エプロンつけておままごと、子供用のソファに、ママ座って！座れるのか？！　座れた・・・




たくさん遊んだあとのランチはお天気良いし鴨川沿いで食べましょう～

あとはお若いお二人で・・

ゆうちゃんは光ちゃんが大好きのようで、お母さんと手をつなぐことより
光ちゃんと手をつなぎたがり、抱きついてきます
将来はどんな二人になるのかな～


観光シーズンしかお目にかかれない連結した嵐電です






幼稚園から元気に帰ってくるかな・・・

手打ち蕎麦うめはらの日記も更新中

病気の治療も普段の食事もともに人間の生命を養い健康を維持するためのもので、その源は同じであるとする考え方。中国で古くから言われる言葉です。

食は命なり・・・


私の好きな方（岡田恭子さん）の本の中に書かれてるのですが

オ　　⇒　オムレツ
カア　⇒　カレーライス　　　　「お母さん休め」
サン　⇒　サンドイッチ　　　　　　
ヤ　　⇒　ヤキソバ　　　　　子供の好きなメニューですよね～　　　
ス　　⇒　スパゲッティ　　　噛まなくて食べれる食事ばかりです。　　
メ　　⇒　メダマヤキ　　　　なるべく避けようとしてるメニューですが・・



ハ　　⇒　ハンバーグ
ハ　　⇒　ハムエッグ　　　　ここ数年はお母さん休めが更にひどく
キ　　⇒　スキヤキ　　　　　なっているようです。
ト　　⇒　トリノカラアゲ
ク　　⇒　アイスクリーム



マ　　⇒　マメ
ゴ　　⇒　ゴマ　　　　　　　我が家もなるべく固いものを
ハ　　⇒　ワカメ　　　　　　食べるように心がけています。
ヤ　　⇒　ヤサイ　　　　　　でも休日はどうしても
サ　　⇒　サカナ　　　　　　「お母さん休め」のメニューが多いかな・・
シ　　⇒　シイタケ
イ　　⇒　イモ


チャベスパパのお父さんは数年前に癌の手術をされ、今は十二指腸がありません。
そのお父さんがまた入院されています。
十二指腸が無いため、食べたものが食道をうまく通らないため、カスがたまっているとか・・・
先日お見舞いに行ったときは、腹痛も治まりお元気な様子でした。

以前からお父さんの食事を見ていたら、ほとんど噛まずに飲み込んでいるような・・・　そして食べるのが早い！
もっとゆっくり食べて・・とは言いませんが、もっとよく噛んだほうが・・・
と、心の中で思っていた私でした。

歯が悪いから固いものはダメとおっしゃっておられるのですが、
固いものを食べてなかったから歯が悪くなったのではないか？とも思います。

今度退院されてきたときは、我が家でも食べている玄米をすすめてみようかと
思います。

固くて食べれへんわ・・と文句を言われそうですが
だからよく噛むんです！と言いた・・言えるかしら？夫に言ってもらおう






さて、蕎麦屋で打ってる我が家のパン・・・これが

売れてる・・・

と言っても常連さんが買い占めていかれるのですが・・・
週に２度はお店にいらっしゃるのですが、いらっしゃらない日もパンだけを
買いに来てくださるんです

ちょっと変わった方なのですが、我が家ではグルメ王子と
呼ばせていただいています。

もちろん私は会ったこともないのですが・・・

昨日はお仕事がお休みだったとかで、昼から呑まれて３時間もいらっしゃったようです

そしてパンを全部買ってくださったようです

まあ全部と言っても、手捏ねなので数は少ないのですが・・・


お天気良い日はベランダで発泡スチロールにお湯を入れて発酵させます

これがよく膨らむ膨らむ～














牛乳を多めにしたミルク食パンとバターを乗せて焼いたプチパンです




デザートにブルーベリーチョコレートブラウニー！ワインに合うかな





息子が帰ってくる２時までほとんど立ちっぱなしです

こうしてパソコンしてると・・チャベスの視線を感じるのですが・・
視線を合わせずでいると・・・

はぁぁ～

真っ青な空に新緑、爽やかな風の日曜日です　


ヤッホ～イ！と駆けてくるチャベスパパと息子




そして、久々の出番だよ～チャベス！

イエ～イ

とりゃ～

そして休む・・・














ほんとにこの繰り返しが、かれこれ１時間半くらいです

でも暑くなってきたので休憩が多くなったかな～


嵐山の新緑がとても綺麗です。桜より新緑のほうが好きかな～




でもね・・見てください・・これ・・・　ガッカリです





帰りは泥だらけだじょ～

今日も雨降りさんですね～　そんな雨の中、カエルの長靴を履いて幼稚園へ・・・

さすがに５日目の金曜日となるとお疲れモードの様子でしたが、それでも
先生に会えるのが楽しみになってきたのか、笑顔で行ってきますと
言えるようになってきました　　良かった








イラストのお仕事をされているチャベスのお友達のママさんのほほ～んな日々の
息子とチャベスのイラストです

お店で販売するパンやケーキに貼るシールに使わせてほしいとお願いしたところ、喜んで　と嬉しいお返事が

では早速


オーブンの中でふっくら、まんま～るく膨らんでいくのが可愛いんです




今回はチャベスパパのリクエストで外はサクッ、中はフワッのパリッフワッパン！です

パリフワクッペ　クッペっていうのは、フランス語で「切る」パンを焼く前に切り込みを入れているのでクッペパンです
ほんとはガーリックバターとかを乗せようかと思ったのですが、
ほれ！今はバターはどこも品切れ中なんですね～　売っていてもお高い




こんな感じで籠に入れてお店に出しています




シールはこんな感じ～　リボンもつけようかな～とあれこれ考えております






そして今日のランチメニューに作りました　ラタトゥユをこんがり焼いた鶏肉にのせて　そして九条葱と魚介のクリーム煮

和食も喜ばれるのですが、煮込みハンバーグやコロッケも意外とお年寄りにも受けてるんです

こちらは息子用にペンネと和えたものです　ラタトゥユにはセロリ、人参、玉ねぎ、茄子、椎茸、ピーマン・・・・などなどたっぷりのお野菜入り






お料理ついでにもう一品


ブログお友達のnanamamaさん鎌倉大根のところからお借りしてきたレシピです

ぬれオカキを入れるんですよ～　私は息子のリクエストでサツマイモを一緒に入れて炊きました










あれ？僕の出番は？　

チャベスパパのエプロン、焦げてます・・・・




チャベスの出番は次の日記ね！

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今日はどんよりしています

息子の幼稚園は、昨日は制服を着せてるときから泣かれて・・

でも夕方の家庭訪問で担当の先生がいらしたおかげ？か

今朝は引きつりながらも笑顔で行ってきます！　と言えてました。

来週から給食も始まるので少し安心しました。



さて、息子が幼稚園に頑張って行ってるのだから、私も時間を大切に使おうと

いつもより働いております。


朝からお店のお味噌汁やおばんざいを作り、息子の朝食、チャベスパパの朝食

あ、チャベスの朝食・・

そして息子のお見送りをして、パン作りです

蕎麦粉のパンをお店に置くようになりました　

手捏ねなのでたくさんは作れませんが、バターを一緒につけて・・昨日はすぐに完売でした

約２５分ぐらい、伸ばしては叩きつけて・・を繰り返します。これが汗だくの作業です




発酵前はこんな感じです。炊飯器を使って・・




昨日はお天気良くて暖かい一日だったのでベランダで発酵しました




二次発酵中にチョコレートクリームチーズを作りました

パンにつけて食べていただきます




ふっくらまんまる～く焼き上がり～


世間ではバターが品切れで手に入りません。このパンはバターが10ｇしか
入ってないのですが、ふんわり美味しいです








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