drecom_chavezkitchenのブログ

今日の京都は少し蒸し暑い一日でした

もうすぐ雨が降ってくるのかな～外は真っ暗明日は今日より５度も低いんですって～


昨日、夫のお父さんの具合が悪くなり入院したので、今日は朝から息子と二人でお見舞いに行ってきました。

電車とバスを乗り継いでのお出かけ、息子はおじいちゃんに会えると喜んでます。

駅についてバスに乗り換えようとしたとき、見知らぬおばあさんが駆け寄ってきて

「息子さん、電車の中でずっとおとなしくてお行儀よく座ってるのをみてたのですが、どうやって躾されたのですか？」


し、躾～？


と、とくにはしてませんよ～　駄目なことはダメってことは懇々と言ってるだけであとは自由にさせてます～


なんでも息子より半年大きいお孫さんが、落ち着きがなくわがままで困ってるらしいのです

駆けよってくるほどだから、よっぽどなのかな～




さて、おじいちゃんのところに着いて、お顔が見れて一安心、でも点滴姿が痛々しかった

二歳の息子は病院で寝てるおじいちゃんを不思議そうに見てました。

ジッと見ながら何を思ったのかな・・・



帰りは手をつなごうと一生懸命・・　一緒に帰りたかったんでしょうね。

おじいちゃんも辛くなるからと思って、そそくさと帰ってきました

また明日も行ってみようね








いつも都会ばかり行ってるので、今回は逆方面の電車に乗ってみよう




コスモスや彼岸花、ススキがきれいだった～写真はないけど・・




結局２時間半ぐらい乗ってたので・・　そりゃ寝るわな～




京都の丹後に近いところで、たくさんの特急電車が見れて大興奮の息子

これは天橋立に行く電車なんですよ～これから蟹が美味しいんだろうな～









あと１時間乗れば温泉街だったのですが、何せ今回は無計画で出発したもんだから・・

今度は温泉に入って美味しいもの食べたいな～














最近、夫が作った蕎麦つゆの残りを利用して料理をしてるのですが、

やっぱり鰹の出汁がきいて、何でも美味しいんです



こちらはお弁当に入れたつくねバーグ











香ばしくて美味しかったな～　

昨日の大雨のおかげか今日は涼しい～　やっと秋かしら？

涼しいと思ったら急に寒くなるのが京都だからな～

皆さんも風邪などひかないように気をつけてくださいね～


さて、今日は中秋の名月（十五夜）お月見ですね～　お団子食べはりました？

我が家は買ってきたものですが、夫のお弁当と一緒に入れてあげました

お月見って気付くかしら　　いや・・気付かないだろうな～


そんな中秋の名月の朝一番に宅配便が


ピンポ～ン　宅配便です～　　ん？














も、もしかして僕に来た荷物では





そうそう！そうよ～　ブルテリア小春ちゃん母さんからチャベスに黒コングのプレゼントが！

他にも山梨県へ旅行に行かれたときのお土産や、毛豆、栗の渋皮煮・・・

栗は近々ロールケーキにしよう～！


小春ちゃん母さん！いつも美味しい宅配便をありがとう！


黒コングに興奮状態のチャベス！　そんなチャベスに、息子の洋服でチャベスの洋服にリメイクできないかと悩んでいたとき

チャベスのお友達で北海道のまるちゃんママさんから





すぐに印刷して、息子が寝てる間に作ろうと計画中

寒がりチャベスのために作るぞ～！　まるちゃんママさん！ほんとにありがとう！













網を買って焼いてみたものの、やっぱり脂が落ちてすごい煙～

やっぱり駄目か～　でも美味しかった～




こちらはブログ友達のnaminamiさんのところで載っていた、ちくわの春巻き！　
これが美味しい～　チーズや桜海老が入っていて栄養もあるし、子供も喜ぶし、お酒のアテにもなるし



明太子があったので、マヨネーズと混ぜたものを入れてみたり

アレンジがきくので自分の好みでも作れますよ～

それに！　お給料日前にはお安くつきますよ～

naminamiさんありがと～







これ、お腹のところを押すとガーガーって鳴くんですけど

走りながら銜えてるから途中でガーガーって鳴くんです。

ガーガーって鳴くたびに、止まっては首を傾げ、また走って、また鳴くと

首を傾げるチャベスでした～

今日も暑いです　来週から少しずつ日中の温度も下がってくるような・・

いやいや・・涼しくなるまでは信じないぞ～



今日は朝から暑かったのですが、息子と自転車でブラブラと渡月橋まで

暑いし少し降りて休憩しようとすると、自転車！自転車！

　降りたがらない・・・

それからひたすら自転車をこぎ続けた私・・・

暑くてクラクラです


お昼ごはんを食べさせて、疲れてコロンとなってたら、いつの間にかうとうとしてしまってたのですが

気付いたら横で息子もチャベスも寝てました

どれだけ寝てたんだろう？！と思ったら

１０分たらずでした～　な～んだ







テレビの台なんですが、割れてるのがわかるかな～？

息子がつまずいて、転んだときにおでこがガラス部分に当ったんです


はぁ～　ビックリしましたね～　息子のおでこの丈夫さに～

な～んてウソウソ、息子のおでこが大丈夫か・・ですね

これが少しだけ切ったあとがあったぐらいで、一瞬泣いてケロッとしてましたわ～


数分後に帰ってきた夫に始末をお願いして、残りのガラスも割って外してもらおうと・・・









金づちで何度も何度も叩いて、ようやく割れたんですよ～




息子がガラスの無くなったところから、デッキのボタンを押しまくって

遊ぶので、隠しました～


















トンカツを作ってみよう








ソースも美味しかったよ～　まるちゃんありがとね～！



エレンギとズッキーニを網で焼いたものです～酢だちとルックちゃんたちの

ママさんからいただいた塩をつけて～




ズッキーニってしんぷるに焼いたり素揚げしたものが一番美味しいかな～


太刀魚も網で焼いたよ～　美味しかったな～





最近、干物や野菜を網で焼いて食べるのがマイブームとっても美味しいのですが

後が大変～　脂ののったものを焼いたら脂が落ちて汚れるし・・・


使い勝手が良い網があったら誰か教えてくださ～い

暑い～

もう九月の半ばも過ぎたというのにこの暑さ

今日も３５度です

こんなに長く暑いのが続くと頭も変になりそう～



それでも少し秋を感じた頃に松尾大社の盆踊りに行ってきたんですよ～

このときは涼しかったな～

息子、阪急電車デビューに大興奮

でも乗ったのは一駅で～す














屋台って楽しいですよね～　昔は金魚すくいやリンゴ飴が好きだったのに

大人になってからは、金魚は飼うのが大変！　リンゴ飴は砂糖だ！

な～んて夢のないことを思ってしまう私・・つまらない大人になってしまった～


でもつまらない大人になってない夫・・子供よりはしゃいで金魚すくいをしてました




これがっ　高い～　一回３００円

しかも３００円のは破れやすくて、500円の方は丈夫な紙だそうです

なんて商売だ～　これこそ夢がない～


ちなみにケチって３００円の紙で金魚をすくう気だった夫でしたが

すぐに破れてました～


あ～楽しかったね～


そうそう！この帰りに美味しそうな店構えの鳥専門のお店に入ったら！

焼き鳥が胸肉でパサパサしてまずかったのだ～

そして他のメニューも美味しいとは言えない～　久々の外食だったのにショック～


ということですぐに家で焼き鳥をしました

モモ肉と葱を使って、あとは鳥団子を作って

焼き鳥は塩が好きなんですが、息子も食べるし、夫の蕎麦つゆがあまってたのを利用して



これが！　ビックリするぐらい美味しかった～　タレが良かったのかな～


ビックリすると言えば、息子がビックリすることをしでかしたのですが

それはまた後日ということで・・・


久々にチャベスを遊びに連れて行きましたが、やっぱり暑いんですね～






我慢できなくて、こんな狭いところに・・・　暑いのね～









この籠は夫の部屋に置いてるのですが、次の日の夫の着替えが入ってるんです。

チャベスが入るとぐちゃぐちゃの毛だらけ～


それでも夫の匂いが好きなのか・・・

９月ですよー　いやいやもうすぐ１０月ですよ

なのになんですか　この暑さは・・・

日頃　日中ずーっと室内にこもってるせいか

僕は極端に暑さに弱いのです。僕の場合・・室内というか

水の中に居る時間が長いので余計に弱くなってるのかもしれません。


９月１６日

今日の僕は朝から鼻息があらい

昨日の夜も思わずストレッチを入念にしてしまった。

そんなにやる気満々ってわけでもないのに

やっぱ少しばかりの気持ちの高揚を感じる。

向かう場所は京都宇治市太陽が丘室内プール

到着するともう競技は始まっていた。

鳴り響くピストルの音　室内プールに反響する

応援の声・・


僕が指導している選手達　スイミングの子供達

顔をあわせた時、いつもなら指導者らしく言葉を

かけるのだが、今日は僕も参加選手の一員である

思わずハイタッチでのハイテンション挨拶。


僕の出番は一番最後　一年に一度の腕試しの時間である

まだ時間もあったので妻と息子を　暑いプールサイドに残し

出番になったら呼ぶから・・

それまでの間はいつもどおり　会場一番の大声を出すことを

目標に応援に集中！！　僕が声をだす・・子供達が負けない声を出す・・

僕はもっと声を出す・・子供が何人もかかって大声勝負を挑んでくる

でももっと大声を出す・・子供がひく・・

いつの間にか　我がクラブ応援席だけが会場で浮いてくる・・


妻がプールにもどってきた　息子も汗なのか水浴びをしたのか

わからないぐらいビチョビチョ・・・。

一流スポーツ選手も真似てパンパン体をたたいて一流気取り・・

スタートをして戻ってるまで３０秒足らず・・必死でもがく

偉そうに指導してるが　自分が泳ぐとただ頑張ってるだけ・・

いつもの技術論はどこへやらである。

タッチをしてプールサイドの家族を探す・・

そうですよね・・やっぱ家族を探がすんですよねー

１０年間も同じ種目を同じ・・いや　少し早いスピードで

泳いでたんですよねー　なんか不思議に応援してもらえる

家族がいることを感謝した瞬間でした。

帰りの車を運転しながら　汗だくの妻と息子を見て

ジーンとしました。

手足もジーンとして・・・（疲労）





帰ってからのビール上手かったッス






蕎麦メニュー　一覧 　



普通の蕎麦　（信州） 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　
味・風味・歯ごたえ　とっても美味しい蕎麦です。 　　　　　　　


牡丹　蕎麦 (北海道幌加内)　
現在の蕎麦の先祖と言われ、収穫量が少なく　　　　　　　　　　
希少な蕎麦です。歯ごたえ良く、ほのかな甘みと
苦味が特徴です。

寒ざらし　蕎麦 （信州）　残りわずかです
秋に収穫した蕎麦の実を大寒～節分までの 　　　　　　　　　　　
冷たい清流に晒してアクをしっかり抜いて
引き上げた物を冷たい風と太陽で乾燥させた蕎麦です。
アクがしっかりぬけて雑味のない香りがとってもいい蕎麦です

抹茶　蕎麦 （信州）
信州の蕎麦粉に京都宇治の抹茶を練り込んだ蕎麦です。 　　　　
茶の香りと苦味が楽しく、春を感じる一品かも・・


生胡麻蕎麦　　（北海道）
ごまの風味が香り、食欲をそそります。こしが強く、　　　　　
シコシコ、のどごしが良い生そばです


青しそ蕎麦　（北海道）
爽やかな紫蘇の香りが口から鼻に抜け　　　　　　　　　　　　
なんとも爽快な蕎麦です。
白っぽい蕎麦の中に見える大葉の緑が涼しげです


山椒蕎麦　　（北海道）新メニュー　　　　　　　　　　　　　　　
蕎麦をすするとスーッと広がって　
鼻に抜ける山椒の香り　こういうのが大人の味
なんですかねー　酒のつまみにいいと思います。


※　各蕎麦２人前よりご注文承ります。

９月　２０．２２．２３．２７．２９．３０です。